Сухой паек категории «Вахтовый»

Обычно сухой паек предназначен только для одного приема пищи или же для суточного питания одного взрослого человека. Долгая дорога и стесненные условия не располагают к приготовлению пищи, а прием сухой и тяжелой пищи может привести к проблемам с желудком кишечником. Единственно правильной возможностью получить полноценное питание является сухпаек. В его составе имеется все необходимое, рассчитанное на три полноценных приема пищи. Продукты имеют сбалансированный состав, содержат все необходимые витамины и микроэлементы.

Создатели сухих пайков тщательно продумывают и рассчитывают калорийность продуктов и суточную дозу необходимых микроэлементов. Все содержащиеся продукты в рационе индивидуального питания высококачественны, легко усваиваются организмом и не вызывают аллергических реакций, очень долго могут храниться и не предусматривают специальных условий хранения. Промежуток времени, когда продукты из сухого пайка можно принимать в пищу, составляет от 12 до 24 месяцев. Все, что имеет больший срок хранения, называется неприкосновенным запасом.

Технологии приготовления сухого пайка

Сухой паек бывает как военным, так и гражданским. Но требования к ним идентичны:

1. Герметичность упаковки. Она позволяет обеспечить сохранность продуктов долгое время, предотвращает попадание влаги и мусора.

2. Продукты должны быть с большим сроком годности и не требовать особых условий хранения.

3. Все составляющие должны легко усваиваться организмом человека, не вызывать сбоев в работе пищеварительной системы и аллергии.

4. Паек соответствует суточному потреблению энергии человеком со средним телосложением, но с учетом физических нагрузок.

5. Все продукты должны быть разрешены к употреблению.

6. Составляющие проходят строгий контроль и клинические испытания.

Виды сухих пайков

• суточные. В армии выдают готовые комплекты еды, которые рассчитаны на целый день. Но утверждают, что они настолько калорийны, что растянуть их можно на несколько дней без ущерба для здоровья;

• индивидуальные. Такой паек предназначен для разового приема пищи;

• гражданские. Они разработаны по образцу военных. Что должно входить в состав сухого пайка

• консервы. К ним относят тушенку, сгущенное молоко, всевозможные рагу, каши;

• сублимированные и сушеные продукты. Это сухое молоко, кофе, супы;

• сухое печенье — крекеры, галеты;

• соль;

• сахар;

• одноразовая посуда;

• нож пластмассовый;

• обеззараживающие таблетки для воды;

• салфетки для дезинфекции;

• средство для разогрева еды.

Запрещенные продукты

• свежие фрукты и овощи;

• продукты с малым сроком хранения и требующие особых условий хранения;

• продукты с высоким содержанием жира и специй;

• алкоголь;

• натуральный кофе.

Преимущества сухого пайка

Вам не придется долго искать посуду для приготовления обеда или ужина. Паек не занимает много места и может храниться значительное время.

Сухой паек может стать абсолютным спасением для водителей, отправляющихся в дальние рейсы. При длительном движении без остановок или при неисправностях автомобиля он не даст умереть от голода, когда совсем нет возможности приготовить себе еду.

Вахтовикам такой запас еды очень пригодится. Данная категория рабочих обычно работает в тяжелых условиях. Он поможет решить проблемы с их питанием.